ほく農園｜広島で季節の野菜を自然栽培

ほく農園で販売している自家製焼肉のタレは、秘伝のレシピで丁寧に仕上げた一品です。
自然栽培のゴマと唐辛子を使い肉の旨味を引き立てる焼肉のタレ。
さらに、化学調味料や添加物は一切使用しておりませんので安心して召し上がっていただけます。
自家製ならではの心温まる風味を存分にお楽しみください。

無農薬無肥料のお米を知り合いから発注し、加工しております。
栄養バランスや腸内環境をよくする効果があり、身体に良いのでおすすめです。
パンやクッキー、ケーキ、パスタ、てんぷら粉など様々な用途に使用いただけます。
お米を使用して作っておりますので小麦アレルギーの方も安心して食べる事ができます。

野菜嫌い、お子さんでも美味しく食べられる野菜ジャム。
人参やなす、トマトにズッキーニ。様々な野菜で作るジャムの販売を予定しております。
野菜の持つナチュラルでふわっとした甘さが魅力です。
野菜ジャムは野菜の栄養がぎゅっと詰まって少量でも栄養が効率よく摂れるのもいいところ。
食感が苦手、酸味が苦手な野菜もジャムにすればパクパクと食べられます！
スーパーでは見かけない野菜ジャム。この機会に是非ご堪能ください！

ほく農園で収獲した大根を切干大根に加工しました！
太陽を浴びて育ったまるまるとした大根は切干大根にすると栄養がぎゅっと詰まります。
広島の寒い時期、晩秋から冬にかけてにお作りします。
広島の冬は空気が乾燥している為、大根を短時間で効率よく乾燥させる事ができます。
その為、栄養や旨味を逃がさず凝縮した切干大根が出来上がります。