朝摘んだ新鮮野菜、
旬の美味しさを毎日の食卓に。
ほく農園の作物
～今が旬の夏野菜～
にんじん
黒田五寸人参が収獲できます！
他の人参と比べて、甘味があり、柔らかく水分が多いのが特徴です。
また、芯が細く中まで紅色です。
人参特有の紅色が綺麗で味が良いため、サラダやジュース、煮物などによく合います。
黒田五寸人参は、軟らかで甘味があり、人参独特のくせが少ない品種です。
人参が苦手という方も是非チャレンジしてみてください。。
さつまいも
もちもちした食感、甘みが広がるさつまいもは、秋の味覚の代表です。
ほく農園のさつまいもは、焼き芋、揚げ芋、サラダ、スープスイートなど、様々な料理に使えます。収穫してから日にちが経っているため甘みが増しより美味しく食べれます！
大根
冬に旬を迎える大根は、冬の代表格です。
冬の寒さを浴びることでより甘みを増す大根。
鍋にしたり、おでんにしたりすることでその魅力を存分に楽しむことができます。
自然栽培について
土と太陽の恵み、
自然栽培の野菜。
自然栽培は、農薬や化学肥料を使わず野菜を育てるため、
作物の安全性が高い栽培方法です。
その為、環境や人体への影響が少なく、作物本来のおいしさを引き出すことができます。
ほく農園ではビニールマルチなども極力使用せず自然界の環境の中、
野菜本来の力で育つように心掛けております。
自然栽培では必要な栄養素を土壌から吸収していくため、栄養価が向上します。
作物の栄養価が高いほど、私たちの体に必要な栄養を摂取しやすくなります。
ぜひ、ほく農園の野菜を食べてみてください。
ほく農園のこだわり
地産地消
お客様の手元に新鮮な採れたて野菜を届けるため、地産地消にこだわって加工品、作物の販売を行っております。
農薬を使わない自然栽培
化学的な農薬や肥料を使用せずに、自然の力を最大限に活用して作物を育てます。
その為、ほく農園で作る野菜は栄養価が高く、豊かな風味や香りを持っています。
野菜を育てる体験
野菜を育てる体験は、自然との触れ合いや成長の喜びを感じることができます。
収穫した野菜を購入、調理ができるのは、この体験ならではの楽しみです。
新鮮な野菜を毎日朝配送
私たちは、自然栽培やこだわりの農法を通じて育てた、美味しさと栄養価に溢れる野菜を提供しています。
化学肥料や農薬を一切使用せず、土壌の健全な生態系を大切にしながら育てた野菜は、豊かな味わいと色鮮やかな姿が特徴です。
ほく農園では、野菜・野菜を使用した加工品を販売しており、お客様の希望の野菜を育てるといった事もおこなっております。
また、新鮮な状態でお届けするために、朝収穫直後に丁寧に選別し迅速に配送いたします。
